棚卸し作業で常に問題になるのが、「在庫が合わない！」という問題です。
帳簿数（パソコンなど在庫数を記録したもの）と実際に数えた数が合わないのが、
棚卸差異です。
棚卸しをやったことない人から見ると、棚卸の数が合わないのは不思議に思うかもしれません。
しかし、現場で棚卸をしていると、どうしても合わない。
これには色々な原因がありますが、また別の機会に書くことにします。
ただ、棚卸し差異率が高いと、パソコン上の在庫数が信用できません。
どれくらいの棚卸差異が許容範囲と言えるでしょうか？
例えば、棚卸差異率10％
これは、パソコン上の数が100に対して、実際に数えたら、90個か110個だったというケースです。
一見少なそうに見えます。
しかし、これまでの自分自身の現場経験、個別相談、コンサルティング先の企業様を
見きた実感では、棚卸差異率10％は全く許容できるレベルではありません。
10％を超えている企業様は、ほぼ例外なく在庫確認を現物で行っています（データで見ない）
システムを利用して発注や生産計画を行っているのであれば、恐らく破たんしているはずです。
もし、棚卸差異率が10％を超えていて、問題が起こっていないのであれば、
過剰在庫になっているでしょう。
棚卸差異率は最低でも５％、目指すべきレベルは2％以下です。
つまり、
これは、パソコン上の数が100であれば実際に数えた時の誤差の許容範囲範囲は、
98個～102個までです。
あなたの会社の棚卸差異率はどれくらいですか？
- 棚卸差異は分からない
- 棚卸差異率は10％超
という会社は、特に要注意です。